Dank einer scheinbar kinderleichten Innovation hat Hazeu Orchids in mehreren Bereichen große Fortschritte gemacht. Mit dem so genannten sechseckigen Topf wird die Anbaufläche effektiver genutzt, der Transportwagen wird effizienter beladen und es wird auch deutlich weniger Energie verbraucht. Alles in allem ist das mehr als genug Grund, um nächste Woche auf der Fachmesse in Aalsmeer den Greenovation Award mit nach Hause zu nehmen.

Letzteres ist keine Gewissheit, aber kein Wort des Gewinns ist eine Lüge. Wir sprechen mit den Brüdern Chiel und Sjors Hazeu auf dem Hof in Pijnacker. “Der Topf war unsere Idee, wir schauten uns die Tische von oben an und sahen all diese leeren Stellen. Wenn man jetzt einen Topf mit demselben Durchmesser, aber mit geraden Seiten, also ein Sechseck, macht, wäre die Fläche viel besser gefüllt.”

Und so ist es auch, aber dann beginnt die Schwierigkeit. Zuerst stellt man einen Prototyp her. Thomsen, der Stammlieferant, der später von Modiform übernommen wurde und bei dem der Züchter immer noch Kunde ist, hat ihn hergestellt. Dann beginnt man zu testen. Kann man ihn praktisch einsetzen? Ja, aber, wie sich bald herausstellte, muss man den ganzen Betrieb darauf einstellen. Der interne Transport erfordert Anpassungen, aber man stößt auch auf Probleme, zum Beispiel beim Eintopfen. So musste beispielsweise die Gabel, mit der die Pflanzen auf die Tische gestellt werden, überarbeitet werden (siehe Fotos). Dann musste auch der ‘Kragen’, ein Aufsatz, der in der Orchideenzucht verwendet wird, um die Blätter zusammenzuhalten, verkleinert werden, und darüber hinaus mussten neue Schalen entworfen werden, um die Einsparungen beim Transport fortsetzen zu können.

Alles in allem ein langwieriger Prozess, der jedoch im Frühjahr 2019 begonnen wurde. Die notwendigen Formen waren fertig (vier Stück: für den Topf, für den Kragen, für die Transportwanne und eine spezielle Wanne für die Kiste), alle notwendigen Anpassungen auf dem Hof waren vorgenommen worden, und obendrein wurde gerechnet: Erreichen wir tatsächlich diese 20% Einsparungen? “Ja, bei den Pflanzen pro Quadratmeter, bei den Pflanzen auf einem Wagen und beim Gesamtenergieverbrauch, überall kamen die 20 zurück”, erklären die Brüder. “Und weil die Kunden sofort nach dem genauen Fußabdruck des Produkts fragten und wir natürlich auch neugierig darauf waren, haben wir Greenhouse Sustainability ins Boot geholt. Sie haben es berechnet und kamen am Ende auf 16,4% weniger CO2-Emissionen pro Pflanze.”

Im November 2019 wurde die Innovation auf der Messe vorgestellt, und im Laufe des Jahres 2020 wurde der runde Topf ganz eingestellt. Die Einführung erhielt zunächst nicht die Aufmerksamkeit, die sie verdient hätte, was, so vermutet der Züchter, wohl ein Effekt der Corona war. Die Gedanken auf dem Markt waren woanders, alles drehte sich um einen akuten Niedergang und dann um einen entfesselten Kaufrausch, eine seltsame Zeit. Doch die Brüder setzten den eingeschlagenen Weg fort. Eine neue Qualitätsmarke wurde eingeführt, Caleidos, und während wir hier sprechen, beschäftigen sie sich mit weiterer Nachhaltigkeit und Einsparungen durch LED und Sonnenkollektoren (in Arbeit). Der Erzeuger ist auch dem Horti Footprint Circle beigetreten, einem Club von Unternehmern, die unter der Leitung von Greenhouse Sustainability den Sektor gemeinsam nachhaltiger gestalten wollen.