‘Schön, dass Sie sich Ihre
Prüfung der Geschäftsabläufe’.’

Der Großhändler Heyl mit Sitz in Honselersdijk konzentriert sich ganz auf den deutschen Profi-Floristen. Das Familienunternehmen liefert Blumen, Pflanzen und verwandte Produkte und ist dabei im Laufe der Jahre sehr effizient geworden. Seit 2022 kartiert das Unternehmen seinen CO2-Fußabdruck. Aus eigenem Antrieb, betont Geschäftsführer Koen Heijl, denn die Kunden fragen nicht danach. “Wir finden für uns selbst heraus, was wir damit machen können und was es uns bringt”, sagt er.”

Die Kunden von Heyl bestellen ihre Produkte online. “Wenn dies vor 17 Uhr geschieht, werden sie am nächsten Tag vor 7 Uhr geliefert”, erklärt Koen Heijl. “Wir haben uns jedoch dafür entschieden, die Blumenläden dreimal pro Woche zu beliefern. Das bedeutet weniger Stopps und weniger Lkw-Fahrten, was Kilometer spart.”

Der Großhändler schätzt dies. “Einerseits, weil es Geld spart, aber auch, weil wir es super wichtig finden, mit den Waren und Ressourcen, mit denen wir arbeiten, effizient umzugehen”, sagt Heijl. “Wir suchen nach dem richtigen Gleichgewicht, wenn es um Nachhaltigkeit geht, wollen es aber auch nicht übertreiben. Auch weil unsere Kunden darauf überhaupt nicht stehen.”

Ablehnung durch die Bürokratie
Heyl sagt, dass deutsche Kunden vor allem Wert auf Sauberkeit und Zuverlässigkeit legen. Sie haben eine ganz andere Auffassung von Nachhaltigkeit als man sie in den Niederlanden kennt. “Deutsche Floristen fragen kaum danach und wollen sich im Gegensatz zu großen Einzelhandelsketten nicht mit der damit verbundenen Bürokratie herumschlagen. Und sie wollen uns und anderen Lieferanten nicht alles Mögliche aufzwingen”. Heyl selbst ist auch nicht scharf auf diese Bürokratie, die oft eine gewisse Abneigung gegen alles, was mit Nachhaltigkeit zu tun hat, hervorruft. Ein Nachhaltigkeitslabel führe oft zu viel unnötigem bürokratischem Aufwand, so Heyl. “Aber all das ändert nichts daran, dass wir untersuchen wollen, was wir in Bezug auf Nachhaltigkeit in unseren eigenen Betrieben tun können. Auch die CSRD-Geschichte hatten wir eine Zeit lang auf dem Radar, bis diese Anforderungen wieder vom Tisch genommen wurden. Dennoch glaube ich, dass es gut ist, weiter gemeinsam darüber nachzudenken.”

Gemeinsam mit Greenhouse Sustainability suchte Heyl daher nach einer Methode, den Großhandel anders als nur nach Zeit, Kosten und Service zu betrachten. Seit 2022 wird der Großhandel auf Unternehmensebene komplett nach CO2 berechnet. “Durch die Berechnung unserer CO2-Emissionen gewinnen wir neue Erkenntnisse und können feststellen, ob wir etwas im Geschäftsbetrieb verbessern können”, sagt er. Bislang haben sich kleine Verbesserungsmöglichkeiten ergeben. “Früher haben wir alles über den Restmüll entsorgt, auch den Grünschnitt. Das haben wir aus Bequemlichkeit gemacht. Jetzt haben wir angefangen, das zu trennen. Auch bei der Wahl der Verpackung achten wir heute auf andere Aspekte als früher. Wie können wir Material einsparen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen?”

Mit dem Ziel, Floristen effizient zu beliefern, beschäftigt sich Heyl auch mit dem Transport. “Schließlich entfällt der größte Teil unserer CO2-Emissionen auf den Verkehr. Sollten wir also weiterhin mit Diesel fahren oder andere Entscheidungen treffen? Im Moment sind wir noch zu klein, um hier große Veränderungen vorzunehmen, aber wir werden weiter nach Alternativen suchen. Man kann teureren Diesel kaufen, der umweltfreundlicher ist, aber das geht nur, wenn die Kunden das verlangen. In unserem Fall verlangen die Kunden das nicht, also gehen wir im Moment andere Kompromisse ein.”

Üben ohne Druck
Heyl sagt, dass das Großhandelsunternehmen auf diese Weise ‘seinen ökologischen Fußabdruck praktiziert’. “Und wir sehen, dass die Unternehmen um uns herum das Gleiche tun. Auf diese Weise kann man gemeinsam Schritte unternehmen, ohne großen Druck von außen. Wir sind wirklich in einer Phase, in der wir uns anschauen, was wir damit machen können, was es uns bringt und was der Kunde davon hat. Wir sind sozusagen bewusst inkompetent, aber wir haben angefangen.”

Koen Heijl kennt Henri Potze von Greenhouse Sustainability seit vielen Jahren. “Henri sieht schon seit zehn Jahren einen Punkt am Horizont, wo wir als Sektor hinmüssen. Damals war er einer der wenigen, die es sahen und darauf hinzuweisen wussten. Ich denke, er ist ein wunderbarer Pionier, zusammen mit seinem Team. Für mich persönlich hat das auch einen gewissen Reiz, und deshalb ist diese ganze Geschichte auf mich zugekommen.”

In kleinen Schritten
Unternehmensintern arbeitet Heyl jetzt definitiv an der Nachhaltigkeit. “Es macht großen Spaß, die eigenen Abläufe aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten und jedes Mal kleine Schritte zu unternehmen, um sie zu verbessern. Welche Möglichkeiten gibt es? Einige Dinge funktionieren, andere nicht”, sagt Koen Heijl. “Aber unsere Kunden fragen nicht nach Etiketten, und es sieht auch nicht so aus, als würde das in nächster Zeit passieren. Natürlich gibt es immer einige Enthusiasten in Ihrem Kundenstamm, aber nicht in dem Maße, dass Sie Ihre Geschäftsprozesse an sie anpassen müssen. Aber wir lieben Möglichkeiten, also werden wir es trotzdem versuchen. Denn aus Versuchen kann man lernen.”