Während des IFTF hat Greenhouse Marketeers (jetzt Greenhouse Sustainability) die ersten Portale des Flori Footprint Werkzeug vorgestellt. Die Software wurde entwickelt, um den Blumenzüchtern zu helfen, den Fußabdruck ihrer Produkte schnell selbst zu berechnen.

Die jüngste öffentliche Debatte über die Umweltverschmutzung durch den Zierpflanzenbau macht den Wert der Erstellung eines Fußabdrucks nur umso deutlicher. Nichts beantwortet diese Frage so konkret wie ein Fußabdruck. Jüngste Verbraucherstudien von Kantar haben unter anderem gezeigt, dass das Fehlen konkreter Informationen wie eines Fußabdrucks ein Argument dafür ist, ein nachhaltigeres Produkt nicht zu kaufen. Die Berechnung eines Produkt-Fußabdrucks ist also auch für Verbraucher wertvoll. Ganz zu schweigen von den zunehmenden Gesetzen und Vorschriften, wie der CSRD der EU. Diese verlangen von großen Unternehmen, dass sie auch die Umweltauswirkungen von gekauften Produkten, wie Blumen und Pflanzen, erfassen. Ganz zu schweigen davon, dass ein Fußabdruck hilft, die richtigen Entscheidungen bei Investitionen in die Nachhaltigkeit zu treffen. Es gibt also noch viel zu tun.

Die häufigsten Einwände dagegen, jetzt mit einer (Produkt-)Fußabdruckberechnung zu beginnen, sind: Komplexität, Kosten und Zeitmangel. Unternehmen, die jetzt damit beginnen, sagen: ‘Wir sind so froh, dass wir unsere Umweltauswirkungen jetzt kartiert haben, es hilft uns, eine Richtung vorzugeben und gezielte Entscheidungen zu treffen’.

Jede Kettenpartei berechnet den Fußabdruck selbst

Um die Vorbehalte zu beseitigen und den Fußabdruck für jedermann zugänglich zu machen, hat Greenhouse Sustainability in Zusammenarbeit mit seinem LCA-Softwarepartner SimaPro das Flori Footprint Tool entwickelt. Das Flori Footprint Tool ist eine Online-Softwarelösung, die es jeder Partei in der Blumenzuchtkette ermöglicht, den Produktfußabdruck selbst zu berechnen. Für jede Art von Glied in der Kette wurde ein eigenes Portal entwickelt. Das Portal für Erzeuger und Exporteure ist jetzt verfügbar.

In der Software kann der Erzeuger die erforderlichen Daten einfach Schritt für Schritt verarbeiten und den Fußabdruck beliebig vieler Produkte berechnen. Der Handel kann die Fußabdrücke der Erzeuger sammeln und seine eigenen Prozesse auf sie anwenden. Natürlich können beide Parteien auch Szenarien erstellen, um zu sehen, wie sich eine Investition oder ein anderer Prozess auf die Umweltauswirkungen der Blumen und Pflanzen auswirkt.

Berechnungsmethode FloriPEFCR

Die Berechnungsmethode, die dieser Software zugrunde liegt, sind die Flori Product Environmental Footprint Category Rules (FloriPEFCR). Diese Berechnungsnorm liegt nun der Europäischen Union zur Genehmigung vor und wird voraussichtlich Mitte 2023 angenommen werden.

Piloten

Nachdem die LCA-Spezialisten von Greenhouse Sustainability Anfang 2022 eine Studie für WUR unter Verwendung der FloriPEFCR-Methode abgeschlossen hatten, gewann die Entwicklung des Flori Footprint Tools an Dynamik. Ein erfolgreiches Pilotprojekt mit einer Gruppe von Orchideenzüchtern und positives Feedback von mehreren Exporteuren gaben Greenhouse Sustainability und SimaPro die Zuversicht, schnell voranzukommen.

Möchten Sie wissen, was das Flori Footprint Tool für Sie tun kann? Besuchen Sie www.florifootprinttool.com und fordern Sie eine Demo an.