Die Flori Product Environmental Footprint Category Rules, kurz FloriPEFCR, werden bald der europäische Standard für die Berechnung des ökologischen Fußabdrucks in der Blumenzucht sein. In einer Reihe von Blogs werden unsere Spezialisten Ihnen diesen neuen Standard vorstellen. Im neuesten Blog spricht der LCA-Spezialist Rick van der Linden über Benchmarking mit Hilfe des Produkt-Umwelt-Fußabdrucks.
Fußabdrücke vergleichen?
FloriPEFCR macht die Blumenzucht viel transparenter. Für eine genaue Fußabdruckberechnung werden bald alle Blumen und Pflanzen mit demselben Maßstab gemessen. Wird dadurch auch das Benchmarking - der systematische Vergleich von Leistungen und Geschäftsprozessen - einfacher? Und wird es den Wettbewerb verschärfen?
Durch die Verwendung ein und derselben Berechnungsmethode können die Ergebnisse, d. h. die Fußabdrücke, einfach einander gegenübergestellt werden. Aber das ist nur ein Teil des Ganzen. Als Life Cycle Analyst sorge ich dafür, dass die Berechnungen den Regeln entsprechen. Aber wie man diese Ergebnisse vergleicht, ist eine andere Geschichte. Schließlich hält jeder Züchter sein Produkt für einzigartig - ‘mit einer Blüte mehr, mit einer etwas anderen Farbe und mit einem etwas längeren Stiel’ - und das macht das Benchmarking schwierig. Wir führen die Berechnungen durch, treffen aber keine Werturteile. Meiner Meinung nach ist dies eine Aufgabe für den Handel oder die Handelsverbände, die eine klare Klassifizierung der Kategorien vornehmen sollten.
Tatsache ist natürlich, dass die Fußabdruckberechnung im Allgemeinen den Wettbewerb anheizt. Es wird ein Wettlauf nach unten sein; wer den geringsten Fußabdruck hat, wird bald der Gewinner sein. Hart? Ja. Aber es ist der richtige Weg, denn schließlich ist es das große Ziel, unseren Fußabdruck zu verkleinern.
Mehr Einblick in den CO2-Verbrauch
Die gute Nachricht ist, dass wir mit dem FloriPEFCR dem Züchter einen viel besseren Einblick in seinen CO2-Verbrauch über die gesamte Kette hinweg geben können und somit auch Möglichkeiten zur Verbesserung der Prozesse bieten. Wenn der Fußabdruck bei der Transportkomponente ‘im roten Bereich’ liegt, muss diese Komponente weiter untersucht werden. Liegt es am Schiff? Das Flugzeug? Oder der Lkw? Dann ist es vielleicht ratsam, einen Spediteur mit einem treibstoffeffizienteren Lkw zu finden. Oder die Produkte auf eine ganz andere Art und Weise auszuliefern....
Mit anderen Worten: FloriPEFCR wird jeden dazu zwingen, ‘umzudenken’. Jeden Schritt des Prozesses mit anderen Augen zu betrachten. Das ist gut so, denn ohne Innovation kommen wir nicht weiter!”
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