Nachhaltig produzierte Pflanzen werden im Jahr 2024 ein klares Gesicht haben. Fair Flora‘ ist der Name eines neuen Bewertungssystems, das auf einen Blick zeigt, wie der Produzent nachweist, wie nachhaltig das betreffende Produkt erzeugt wurde. In der ersten Woche des Jahres 2024 werden die ersten 30.000 Pflanzen mit dem Fair-Flora-Siegel auf den Markt kommen.
Auf dem weiß-grünen Etikett mit einem stilisierten Blatt in der Mitte sind zwischen 1 und 5 Sterne abgebildet. Je mehr Sterne, desto verantwortungsvoller und in vielen Fällen nachhaltiger wurden die Pflanzen oder Blumen angebaut.
Schöne Flora soll den Käufern von Zierpflanzenprodukten helfen, Produkte einfach danach zu beurteilen, wie verantwortungsvoll und nachhaltig sie produziert wurden. Das ist keine leichte Aufgabe, aber durch die Bereitstellung von Hintergrundinformationen über den QR-Code ist es eine gut fundierte Geschichte. Es beginnt mit Pflanzen, aber auch Blumen können damit bewertet werden. Das System basiert auf fünf Kriterien, nämlich: Registrierung der Produktionsmethode, soziale Zertifizierung, ein transparentes und verantwortungsvolles Produktionsumfeld, die ökologischer Fußabdruck und die Kohlenstoffkompensation. Diese sind mit offiziell anerkannten Zertifikaten oder Methoden zum Nachweis der Nachhaltigkeit verbunden. Dazu gehören MPS ABC, IDA, SQ, GLOBALG.A.P., GRASP, Flori Footpint Tool und klimaneutral durch zertifizierten CO2-Ausgleich. Die unabhängige Online-Plattform Certifeye verfolgt von Tag zu Tag, welche Zertifikate ein Erzeuger besitzt und vergibt darauf basierend Sterne.
Leiter
Drei Baumschulen haben in Zusammenarbeit mit Greenhouse Sustainability ihre Köpfe zusammengesteckt, um diese Initiative auf den Weg zu bringen. Es handelt sich um HouwenPlant, Fachjan und VDE Plant.
Jede Gärtnerei bringt Anfang Januar 10.000 etikettierte Pflanzen über den Tageshandel in Gartenzentren, Blumenläden und Supermärkten in Umlauf. Jede Gärtnerei prüft bei ihren eigenen Kunden, inwieweit das Etikett ihren Erwartungen entspricht und wo es Verbesserungsmöglichkeiten gibt. Die Initiatoren machen keinen Hehl daraus, dass es sich um ein sehr frühes Stadium handelt. In dem Faltblatt, das bei der Einführung verwendet wurde, heißt es deutlich: ‘Dieses Kommunikationsinstrument befindet sich noch in der Entwicklung. Wir laden die Beteiligten zur Diskussion ein.’
Punze Beter Leven
Marco van der Goes (HouwenAnlage) freut sich, dass ihr Unternehmen zu diesem Experiment beitragen kann: ”Ich finde es toll, dass wir seit 2019, dem Zeitpunkt, an dem wir wirklich angefangen haben, an unserer Nachhaltigkeit zu arbeiten, nun ein klares Signal an den Markt senden, dass die von uns hergestellten Pflanzen ‘CO2 OK’ sind. Das Fair-Flora-System hilft dabei, ein kompliziertes Thema von Zertifizierungen und Berechnungen für jedermann erklärbar zu machen. Wir wollen, dass die Menschen Blumen und Pflanzen mit einem großen ‘G’ zu jedem Anlass genießen können.”
Edwin van der Eijk (VDE-Werk) zögerte auch nicht lange, sich einzuschalten. “Die Messung der Nachhaltigkeit ist ein schwieriges Unterfangen. Ich denke, wir machen mit diesem Ansatz einen Schritt in die richtige Richtung. Und ich hoffe natürlich, dass er bald eine breitere Unterstützung findet. Nach Ansicht von Tom Keijzer von Fachjan braucht dringend mehr Klarheit darüber, wie nachhaltig eine Pflanze oder Blume angebaut wurde. “Die Verbraucher haben oft keine Ahnung, wofür die Labels im Zierpflanzenbau stehen. Mit dem Sternesystem von Fair Flora wird relativ schnell (visuell) klar, wie eine Pflanze abschneidet. Eine enorme Verbesserung. Vergleichen Sie es zum Beispiel mit dem Beter Leven-Siegel für Fleisch und Hühner. Je mehr Sterne, desto tierfreundlicher ist das Produkt geworden.”
100% CO2-Ausgleich
Für die erste Tranche von 30.000 Pflanzen haben die drei Baumschulen Pflanzen aus ihrem Sortiment (einschließlich Coffea arabica und Potanthurium) ausgewählt, die in die höchste Kategorie fallen und fünf Sterne erreichen. Sie kompensieren die CO2-Emissionen vollständig durch die ONCRA-zertifizierte Anpflanzung von Bambus in Uganda über Bamboo Dorf. Die aktive Entfernung von CO2 aus der Atmosphäre wird zur Bekämpfung des Klimawandels beitragen.
Weitere Informationen über fair-flora.com